Gruissan (en occitan Grussan) est une commune française, située dans le département de l'Aude et la région languedoc-Roussillon. Ses habitants sont les Gruissanais.
La commune est située dans l'aire urbaine de Narbonne, entre le massif de la Clape et la mer Méditerranée. Le vieux village, entre les étangs, est constitué de ruelles circulant autour d'un gros bloc de calcaire sur lequel se situent les restes d'un ancien château, la tour Barberousse.
La tour et les ruines du château sont classées comme monuments historiques par le ministère de la Culture française.
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